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Présentation des spécialités vendéennes

Animation ce samedi  20 juillet, à la boulangerie Abillard

Isabelle mentionne :  « 80%  des boulangers français ne fabriquent plus leurs viennoiseries, pas chez nous, la maison Abillard continue à  offrir à sa clientèle de vrais produits vendéens, pour le plaisir de travailler son propre produit, pour défendre son métier et ses valeurs, pour une viennoiserie authentique, sans additifs, pour les papilles de la clientèle et des touristes »    

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La maison Hervé et Isabelle Abillard a proposé ce samedi : La brioche, la fouace pâte briochée  avec une crème pâtissière, le fion maraîchin,(une croûte avec  un flan, des œufs au lait sur une pâte sucrée), le préfou,  la brioche feuilletée au caramel,  ces spécialités deviennent rares.  
Cette animation a attiré de nombreuses personnes. Si cela vous tente…

Boulangerie Pâtisserie Abillard, 32, place de l’Eglise, 85220 Commequiers